パティシエになるには
なるにはBOOKS 134 |
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内容紹介第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、パティシエの世界を、歴史や全体像、将来性も含めながら解説。なるための適性や心構え、必要な資格なども紹介する。 件名一覧
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